Viandes


Agneau braisé à la menthe	agneau \| menthe	Viandes
Aumonières de cailles aux pleurottes	caille \| champignon	Viandes
Blanquette de veau à l'ancienne	veau	Viandes
Boudins blancs, pommes caramélisées et chutney aux trois fruits	boudin blanc \| pommes	Viandes
Boulettes au curry	curry	Asie \| Viandes
Cailles au raisin, sauce au foie gras	caille \| raisins \| foie gras	Viandes
Cotes de porc à la flamande	porc \| pommes	Viandes
Daube de sanglier au Porto et fruits de Noël	sanglier	Viandes
Escalopes de veau en croûte de noisettes	veau \| noisette	Viandes
Farcement façon André		Viandes \| Alpes
Filet d'agneau en croûte d'herbes et noisettes	agneau	Viandes
Hachis de pois chiche et de veau aux champignons noirs à la sauce d'herbes	pois chiche \| veau \| champignon	Viandes
Kashmiri Curry Gravy Masala	massala \| curry	Viandes
Le boeuf en croûte "Wellington"	champignon \| boeuf	Viandes
Parmentier de confit de canard aux cerises noires, sauce au porto	cerise \| porto \| canard	Viandes
roti cotelette au cidre ,jus de pommes et chocolat	porc \| cidre \| pomme \| chocolat	Viandes
roti cotelette au pineau des charentes et raisins frais	porc \| raisins \| pineau	Viandes
Sauté de poivrons à la saucisse	poivrons	Viandes
Sauté de porc au romarin	porc	Viandes
Tajine de boeuf aux courgettes	courgette \| boeuf	Viandes
Tajine de lapin aux fruits secs	tajine \| lapin	Viandes \| Afrique du Nord

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