- 250 gr de farine auto-levante
- 4 oeufs
- 4 oignons émincés
- 100 gr de fromage rapé
- 12,5 cl de vin blanc
- 5 cl d'huile d'olive + huile pour les oignons
- 5 cl de crème fraîche
- sel,poivre.
Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile,laissez les cuire jusqu'à ce qu'ils aient une belle couleur dorée.
Battez les oeufs en omelette.
Placez les ingrédients dans la cuve de la machine à pain en commençant par les oeufs et tous les liquides,en finissant par la farine.
Sélectionnez le programme gâteau de votre machine.
Une fois le programme terminé, démoulez le cake sur une assiette. Servez tiède ou froid.