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- 1 tranche de pain de campagne (ou autre pain au choix)
- beurre
- 2 fines tranches de jambon fumé de dinde*
- 1 rondelle d'ananas (frais ou en boîte)
- 1 tranche de cheddar (ou de fromage hollandais)
- sel & poivre fraîchement moulu

* ou 1 tranche de jambon blanc

Préparation

Préchauffer le four à 200ºC.

Faire légèrement griller la rondelle d'ananas des deux côtés dans une poêle antiadhesive, sans matière grasse. Réserver.

Beurrer la tranche de pain. Poser les tranches de jambon de dinde dessus, puis la rondelle d'ananas. Couvrir avec la tranche de fromage.

Enfourner la tartine en position gril pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage soit coulant. Assaisonner avec du sel et du poivre. Déguster aussitôt, avec une salade verte.