Galette de pommes à la semoule

Galette semoule

Ingrédients pour 4 personnes :

• 250 ml de semoule fine de blé
• 30 gr de beurre fondu
• 4 œufs battus en omelette
• 125 ml de lait
• 1 cuillère à soupe de sucre vanillé
• 100 gr de sucre semoule
• 2 pommes épluchées et coupées à la râpe
• 1 lichette de calvados.

Préparation :

- Dans saladier, versez la semoule, le beurre fondu, les œufs, le lait, les sucres, les pommes, la lichette de Calvados et mélangez bien.

- Dans une poêle antiadhésive, versez le mélange, couvrez et faites cuire doucement 10mn de chaque côté.

- La pâte doit être prise en dorée comme une galette.

C’est une recette d’inspiration Tupperware !!