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Pain de mie

500g farine (tu peux faire des melanges, le pain de mie complet, ça existe!)
100 ml d'eau
200 ml de lait
50g beurre
2 c à s de sucre
1,5 c à c de sel
1 sachet de levure deshydratée

programme le + long (ça gonfle mieux que le programme pain de mie!!)
1 kg
croute comme tu aimes!
arret de la cuisson 10 min avant (sinon c'est trop cuit, et la croute est trop epaisse!)