Olives marinées

olives

  • 150g  d'olives noires
  • 150g d'olives vertes
  • 185 ml huile d'olive
  • 2 brins de romarin frais
  • 1/2 CàS de thym frais
  • Le zeste d'un citron
  • 2 gousses d'ail hachées
  • piment (facultatif)

Bien mélanger tous les ingrédients et laisser mariner pendant un jour ou deux.