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Gâteau au yahourt fourré à la framboise

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GÂTEAU AU YAOURT FOURRE A LA FRAMBOISE

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Gateau yaourt et compote (en MAP)

-1 yaourt
-100gr de sucre
-3 oeufs
-100 gr de compote de pomme
-300 gr de farine t45
- un sachet de levure chimique

programme 4
750 gr
croute pale

arreter la cuisson un peu avant

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Feuilles de carmine garnies

En faisant mes courses cette semaine, mon attention c'est portée sur une sorte de petite endive à feuilles rouges, appelée carmine.
Il s'agit en fait d'un mariage entre la chicorée et la Chioggia (chicorée rouge italienne).
Je ne savais pas encore comment je les utiliserai, mais elles me plaisaient bien : allez hop, dans le panier!

Et c'est en commençant un mélange de saumon, yaourt....que m'est venue l'idée de présenter cette mixture dans ces belles petites feuilles : cela amène de la fraîcheur et un croquant très agréable.

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Purée de pois cassés, yahourt aux herbes et thon cru

pur_e

Ingrédients:

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