lentilles

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Salade tiède de lentillons de champagne et saint-jacques

Voici une entrée raffinée et vraiment très simple et rapide à faire.
Et certaines (ou certains d'ailleurs!) cherchent peut-être des idées de dernière minute.
Le plus long de la recette est de faire cuire les saint-jacques au dernier moment, pas de sauce ou de préparation longue, juste un peu d'organisation en préparant à l'avance la vinaigrette et la cuisson des lentillons, c'est tout.

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