index » c

cidre

  • A (60) |
  • B (75) |
  • c (153) |
  • D (88) |
  • E (78) |
  • F (69) |
  • G (126) |
  • h (4) |
  • I (2) |
  • j (6) |
  • k (2) |
  • l (34) |
  • M (67) |
  • n (160) |
  • o (11) |
  • P (150) |
  • q (3) |
  • r (28) |
  • t (37) |
  • v (44) |
  • y (4) |
  • z (1) |
  • S (65) |

roti cotelette au cidre ,jus de pommes et chocolat

DSC04024

  • 1kg  de rôti côtelette
  • 1 feuille de laurier,sel et poivre
  • 400ml de cidre demi sec
  • 150gr de jus de pommes
  • 2,5gr de chocolat noir à 70%
  • 1 oignon

rôtir la viande avec l'oignon coupé en morceau et la feuille de laurier.

| | | | | lire la suite | ajouter un commentaire

Cassolette de noix de Saint Jacques à la crème de cidre, aux morilles et aux tomates séchées

Ingrédients pour 4 personnes
12 noix de Saint-Jacques - 20 g de beurre - 150 g de morilles surgelées (ou 100 g fraîche) - 50 g de tomates séchées - 250 ml de cidre - 120 g de crème fraîche - quelques croûtons - sel et poivre
Temps de préparation : 10 min
Niveau : facile
Coût : pas trop cher

| | | | lire la suite | ajouter un commentaire