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cardamome

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Soupe de carotte à la cardamome

375 g de carottes (épluchées)
100 g de pommes de terre (épluchées aussi)
1 citron vert
2 capsules de cardamome
1 c. à s. d'huile d'olive
1/2 c. à c. de sel
1 c. à s. de crème fraîche épaisse

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Cake aux pistaches et à la cardamome

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Voici la recette avec mes maigres modifs, en fonction des produits dont je disposais, ça a bien fonctionné malgré cela !

- 60 g de pistaches mondées, non salées
- graines de cardamome ou poudre de cardamome
- 100g de beurre doux (41%)
- 2 oeufs
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 50 g de farine de riz complet

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