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Bretagne

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Le kouign amann (gâteau au beurre)

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 25 gr de levure
  • 2 dl d'eau tiède
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 500 gr de farine
  • 250 gr de beurre demi-sel
  • 1 oeuf battu

Temps de préparation : 30 mn - Temps de cuisson : 25 mn

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