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- 400 g de farine T45
- 1 sachet de levure de boulanger
- 200 ml de lait à température ambiante
- 3 jaunes d'oeufs à température ambiante
- 70 g de sucre
- 1 cuillère  à café de sel
- 70 g de beurre mou
- 2 cuillères à soupe de cacao (type Van Houten)
- 100 g de pépites de chocolat
- grains de sucre

Ca faisait longtemps que je voulais essayer cette brioche qui me faisait de l'oeil chez Anne.

Du coup, pdt les vacances, j'ai profité d'être chez mes parents pour cuisiner qqs trucs (devoirs de vacances en qqsorte).