The image verification code you entered is incorrect.

Soupe de carottes à l'orange

Carottes_004

Pour 4 personnes en entrée:

1 kg de carottes

1 orange bio

2 tablettes de bouillon de volaille

15 cl de crème liquide (légère ou non)

sel et poivre

Dans une casserole mélanger les carottes (épuchées, lavées et coupées en rondelles), 1 litre d'eau et les cubes de bouillon. Faire cuire 30 minutes ou 10 minutes si vous utilisez la cocotte-minute.

Brossez l'orange sous un filet d'eau. Rapez le zeste d'un demi-fruit et pressez l'orange entière.

Ajouter le zeste, le jus, sel et poivre et poursuivre la cuisson 5 minutes a découvert.

Mixer la soupe à l'aide d'un mixer ou blender en ajoutant la crème.

Réchauffer la soupe afin de la servir brûlante.

| | | | lire la suite | ajouter un commentaire

Répondre

Le contenu de ce champ est gardé secret et ne sera pas montré publiquement.
  • Balises HTML autorisées: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Les lignes et les paragraphes vont à la ligne automatiquement.
  • Glossary terms will be automatically marked with links to their descriptions
  • Web and e-mail addresses are automatically converted into links.
  • You may link to webpages through the weblinks registry
Plus d'informations sur les options de formatage Captcha Image: you will need to recognize the text in it.
Merci d'indiquer quelle est l'expression (lettres/chiffres) affichée par l'image ci-dessus.