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Mousse expresse aux chutes de saumons et au pavot

Dans la série que faire avec un restant de saumon fumé, je vous propose la mousse de saumon. Il suffit de mixer les chutes de saumon fumé, un peu de saumon frais cuit et au choix de la crème ou de la faisselle. Un trait de citron, un saupoudrage de graînes de pavot et voici de quoi faire des petites tartines succulentes.

mousse_de_saumon

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