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Crème au maïs et champignons

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  • 1 boite de mais de 380gr
  • 700ml de lait
  • 200gr de crème fraîche
  • sel et poivre
  • 300gr de p de terre
  • 1 branche de céleri
  • 1 oignon
  • un peu de beurre

étuver l'oignon dans un peu de beurre avec la branche de céleri.

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ajouter les p de terre, et le lait ,le sel et poivre et cuire 20 min.
entre temps cuire dans du beurre quelques champignons et laisser bien rôtir!

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